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當(dāng)前位置:首頁(yè) >> 新聞動(dòng)態(tài)
2017-03-29

未來(lái)餐飲業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,還是在人才?

  對(duì)餐飲行業(yè)而言,是否也是如此呢?是的,并且我們也與百度一樣,較為重視技術(shù)型人才如主廚、科學(xué)家等,使得他們個(gè)人的名氣要遠(yuǎn)大于團(tuán)隊(duì)。因此,也才有了這樣的疑問(wèn),“某某離職,企業(yè)該何去何從”。歸根結(jié)底,這全由企業(yè)對(duì)“能人”或“全才”的依賴(lài)而……
2017-02-28

深圳一連鎖餐飲店老板失蹤 528萬(wàn)眾籌資金打水漂

  眾籌平臺(tái)近年來(lái)一直受到大家的關(guān)注,昨天(2月26日)我們欄目接到了市民的報(bào)料稱(chēng),他在一家名為“眾眾投”的眾籌平臺(tái)投資了十幾萬(wàn)用于原味主張椰子雞香蜜湖門(mén)店和龍蝦工坊香蜜湖門(mén)店的經(jīng)營(yíng)。而和他有同樣遭遇的投資者有六十多位,總投資額達(dá)到了五百多萬(wàn)元。可現(xiàn)在負(fù)責(zé)……
2017-02-28

塑料紫菜風(fēng)波 多家企業(yè)稱(chēng)曾遭匿名電話"勒索"

  ▲福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會(huì)的報(bào)告稱(chēng),受謠言的影響,該省紫菜產(chǎn)業(yè)保守估計(jì)損失將達(dá)到數(shù)千萬(wàn)元甚至上億元。為澄清傳聞,北京、福建、廣東等地近日對(duì)市場(chǎng)上的紫菜進(jìn)行了檢查或?qū)嶒?yàn)室鑒定。圖為廣州CEC食品安全檢測(cè)中心,對(duì)比干的紫菜和薄塑料袋。   一段“紫菜竟是用廢……
2017-02-28

男子將車(chē)堵餐館門(mén)口一整天,餐館老板索要1000營(yíng)業(yè)損失費(fèi)

  近日,一男子將車(chē)停在他人店門(mén)口,一停就是一整天,回來(lái)取車(chē)時(shí),老板怒了,問(wèn)其索要1000元營(yíng)業(yè)損失費(fèi),男子報(bào)警求助。   2017年2月24日19時(shí)許,沙坪壩區(qū)民警接到市民報(bào)警,稱(chēng)在梨樹(shù)灣有人不讓自己的車(chē)離開(kāi)。   民警趕到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng),報(bào)警男子來(lái)到一餐館門(mén)前,指著一部車(chē),車(chē)前……
2017-02-28

現(xiàn)在餐飲到底怎么了,餐飲人該何去何從?

  做餐飲真的賺錢(qián)嗎?   問(wèn)這個(gè)問(wèn)題的人越來(lái)越多,大家都在迷茫中,經(jīng)過(guò)2016年風(fēng)暴般的洗禮,一大批的飯店倒下去了,又有一大批的飯店開(kāi)了起來(lái)。目前街上很多地方都很冷清,前幾日回到以前公司的大廈,一樓大半的店鋪沒(méi)開(kāi)門(mén)。   雖然看到眼里的餐飲生意是如此的慘淡,但,……
2017-01-27

錦城公司祝各位雞年前程似錦,事業(yè)蒸蒸日上

錦城公司祝各位雞年前程似錦,事業(yè)蒸蒸日上……
2017-01-18

為奧運(yùn)日本準(zhǔn)備餐飲店全面禁煙,店主不干了

  日本全國(guó)生活衛(wèi)生同業(yè)組合中央會(huì)等5個(gè)團(tuán)體參加了集會(huì)。“小規(guī)模的店將被迫關(guān)門(mén)”、“多樣性是餐飲業(yè)的魅力。日本應(yīng)該帶頭完善吸煙和禁煙場(chǎng)所的分離”等意見(jiàn)層出不窮,集會(huì)通過(guò)了決議書(shū)要求政府對(duì)餐飲業(yè)自主性舉措給予理解。   出席集會(huì)的自民黨前……
2017-01-18

北京今年將在餐飲服務(wù)業(yè)推進(jìn)“明廚亮灶”

  1月16日,北京市十四屆人大五次會(huì)議舉行主題為“建設(shè)和諧宜居之都”的新聞發(fā)布會(huì),市農(nóng)工委、交通委、商務(wù)委、衛(wèi)計(jì)委、食藥局等部門(mén)主要負(fù)責(zé)人到場(chǎng)并回答記者提問(wèn)。圖為北京市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)叢駱駱回答記者提問(wèn)(圖片來(lái)源:tuku.qianlong.com)。千龍網(wǎng)記者梁……
2017-01-18

餐飲物流等行業(yè)春節(jié)期間加薪留人 不少員工選擇留在廣州

  還有十多天就是雞年春節(jié),隨著春運(yùn)返鄉(xiāng)人員的增多,多個(gè)服務(wù)性行業(yè)都迎來(lái)了用工壓力。記者走訪發(fā)現(xiàn),餐飲、物流等日常的服務(wù)行業(yè)均通過(guò)不同措施應(yīng)對(duì)短期的“用工荒”,確保平穩(wěn)度過(guò)“春節(jié)模式”。據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì),在這些行業(yè),超過(guò)三成的員工選擇留在廣州過(guò)……
2017-01-18

張?zhí)m率隊(duì)打官司索要商標(biāo),俏江南或?qū)⒉辉佟扒谓稀保?/a>

  去年11月,創(chuàng)始人張?zhí)m打贏了名譽(yù)糾紛案的官司,原來(lái)當(dāng)年,俏江南與鼎暉并不曾簽署什么“對(duì)賭協(xié)議”,張?zhí)m本人更不是所謂的凈身出戶(hù),“只是創(chuàng)業(yè)25年,想歇歇。”興許是歇夠了,新年方過(guò),張?zhí)m及她的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)又向當(dāng)年的收購(gòu)方CVC打起了索要商標(biāo)的官司。  ……
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