2016-05-20
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開展農(nóng)村食品安全“掃雷”行動；建立從餐桌到田間地頭的食品安全追溯體系；逐步推進(jìn)學(xué)校食堂改造成明廚亮灶；治理小作坊、小攤販、小餐飲等“三小”問題……記者從省政府食品安全委員會辦公室獲悉，為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全&rdq……
2016-05-20
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說到食品安全問題，乳制品向來是個敏感地帶，近年來，隨著人們食品安全意識的不斷提升，對乳制品的選購也顯得越來越謹(jǐn)慎。政府和企業(yè)為了消除人們對乳制品的疑慮，利用先進(jìn)的食品檢測儀器將乳企食品安全審計成變成一項(xiàng)日常的工作。
食品檢測設(shè)備助乳企食品安全審計常態(tài)化……
2016-05-05
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選址和相親有什么共同點(diǎn)?答案是：選錯了再變更，成本極大。在大多數(shù)餐企是靠模糊化的直覺來決策時，星巴克已經(jīng)運(yùn)用了數(shù)學(xué)家的功力：通過建模，把各項(xiàng)參數(shù)設(shè)計進(jìn)一套決策模型，市調(diào)人員將相關(guān)數(shù)據(jù)輸入，就能得到較為明確的決策建議。這是不是很酷?
僅僅5年星巴克從一個無名……
2016-05-05
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茶杯摔碎要按套賠償1103元“買”下剩余部分店家開餐飲發(fā)票
4月30日午飯后，魏女士與姐姐、母親和公婆5人在無錫萬象城的湖邊漫步。公婆年歲已高，走不了幾步便需要休息了。于是，來到湖邊“安薇塔英國茶屋”室外的座椅上坐下歇歇腳。征求老人意見……
2016-05-05
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這兩天，新豐小吃的門店都貼出了告顧客書：蝦肉小籠、蝦肉餛飩、喉口饅頭和湯羹類產(chǎn)品價格都有所調(diào)整。
另一個杭州消費(fèi)者熟悉的包子品牌甘其食，最近也用一種生態(tài)黑豬肉包取代了原來的鮮汁肉包，售價為3元一只，比鮮汁肉包漲了一元。
從肉價的走勢來看，盡管零售……
2016-05-05
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5月4日，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局召集餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣等三家大型網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺廣州分公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，召開網(wǎng)絡(luò)訂餐問題整改情況通報會，督促落實(shí)整改措施。市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)對無證餐飲單位徹底清理下線，重懲“放水”平臺。
約談三……
2016-05-05
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根據(jù)廣東省食藥監(jiān)局通報的餐飲環(huán)節(jié)水產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督檢查結(jié)果，今年1—2月份水產(chǎn)品不合格率近三成，其中東莞有7家餐飲企業(yè)上了“黑榜”。不合格項(xiàng)目主要為孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物。對此，東莞市食藥監(jiān)局表示，已緊急對相關(guān)餐飲單位進(jìn)行了突擊檢查，現(xiàn)場未……
2016-05-05
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現(xiàn)在的生活似乎已經(jīng)離不開微信、微博、手機(jī)新聞，過多無用而瑣碎的信息流席卷了我們的生活，使我們感到混亂而窒息。在物質(zhì)與信息大爆炸的時代背景下，簡約主義應(yīng)運(yùn)而生，特別是在家裝領(lǐng)域，簡約主義更是受到眾人的推崇。
少即是多，讓居家生活回歸簡約
“少……
2016-04-12
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昨日，記者從珠海市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，該局隨機(jī)抽查珠海多家大中型廣式中餐廳制售的燒味熟肉、豬紅、蝦餃等59批次食品，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有3批次食品不合格，均檢出金黃色葡萄球菌。上述不合格食品分別來自珠海三知名餐飲企業(yè)：珠海中邦藝術(shù)酒店有限公司、三十海里餐飲策劃管理有限……
2016-04-12
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昨日，記者從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，我省開始取消飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所的衛(wèi)生許可證，代之以食藥監(jiān)管部門頒發(fā)的食品經(jīng)營許可證。
據(jù)省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，依據(jù)國務(wù)院相關(guān)規(guī)定，過去相關(guān)餐飲服務(wù)場所是由衛(wèi)生計生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，現(xiàn)在將改由……
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